Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse sovs - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 125,00 kcal 523,81 kJ | % af energien |
| Fed | 8,87 g | 64 % |
| Kulhydrat | 6,43 g | 21 % |
| Protein | 4,93 g | 14 % |
| Sukker | 0,73 g | |
| Mættet fedt | 3,17 g | |
| Salt | 1141,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,62 mg |
| carotenoider i alt | 5,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,42 mg |
| energi, beregnet | 523,81 kJ |
| fedt, total | 8,87 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1036,75 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 177,68 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,80 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,79 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,36 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,31 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,19 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,75 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,17 g |
| fiber i alt | 0,30 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,17 g |
| folat i alt | 2,92 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,43 g |
| iodid (jod) | 10,67 ug |
| jern, total | 0,40 mg |
| kalium | 104,68 mg |
| kolesterol (gc) | 15,19 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,43 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 8,87 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 447,96 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,11 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,17 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,02 g |
| phosphor | 54,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,10 g |
| protein, total | 4,93 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salt | 1141,40 mg |
| selen i alt | 4,46 ug |
| steroler i alt | 10,09 mg |
| stivelse, totalt | 5,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptophan | 59,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,71 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,48 mg |
| vitamin d | 0,15 ug |
| vitamin k, totalt | 2,34 ug |
| zink | 0,62 mg |