Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pommes frites, frosne - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 247,13 kcal 1034,24 kJ | % af energien |
| Fed | 6,30 g | 23 % |
| Kulhydrat | 42,00 g | 71 % |
| Protein | 4,25 g | 7 % |
| Sukker | 0,57 g | |
| Mættet fedt | 1,97 g | |
| Salt | 2,42 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 6,48 mg |
| carotenoider i alt | 64,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,76 mg |
| energi, beregnet | 1034,24 kJ |
| fedt, total | 6,30 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 673,68 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 86,63 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,01 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,76 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,67 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,03 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,25 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,97 g |
| fiber i alt | 0,95 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,95 g |
| folat i alt | 15,42 ug |
| fruktose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,29 g |
| iodid (jod) | 0,95 ug |
| jern, total | 0,65 mg |
| kalium | 476,36 mg |
| kolesterol (gc) | 0,59 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 42,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 0,95 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,52 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,56 g |
| phosphor | 44,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,38 g |
| protein, total | 4,25 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 2,42 mg |
| selen i alt | 0,61 ug |
| steroler i alt | 47,90 mg |
| stivelse, totalt | 41,43 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,57 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 57,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,61 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 10,28 ug |
| zink | 0,30 mg |