Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Powan, hvidfisk, pollan, lavaret, opdrættet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 132,41 kcal 554,11 kJ | % af energien |
| Fed | 5,90 g | 37 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,75 g | 63 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 0,98 g | |
| Salt | 50,43 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,30 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,44 mg |
| energi, beregnet | 554,11 kJ |
| fedt, total | 5,90 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 573,86 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 221,85 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,29 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,64 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,95 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,67 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,60 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,98 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 10,70 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 6,25 ug |
| jern, total | 0,23 mg |
| kalium | 485,00 mg |
| kolesterol (gc) | 47,30 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 28,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 19,79 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 10,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,22 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 248,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 19,75 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 50,43 mg |
| selen i alt | 24,90 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 250,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,62 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 14,45 ug |
| vitamin k, totalt | 0,80 ug |
| zink | 0,40 mg |