Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pretzel, hårdt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 381,45 kcal 1596,00 kJ | % af energien |
| Fed | 2,63 g | 5 % |
| Kulhydrat | 76,76 g | 84 % |
| Protein | 10,34 g | 11 % |
| Sukker | 2,76 g | |
| Mættet fedt | 0,49 g | |
| Salt | 3457,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,00 mg |
| carotenoider i alt | 9,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,35 mg |
| energi, beregnet | 1596,00 kJ |
| fedt, total | 2,63 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 998,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 74,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,51 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,00 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,95 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,49 g |
| fiber i alt | 3,00 g |
| folat i alt | 186,00 ug |
| jern, total | 5,20 mg |
| kalium | 136,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 76,76 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| natrium | 1357,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,13 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 5,13 mg |
| phosphor | 113,00 mg |
| protein, total | 10,34 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| salt | 3457,64 mg |
| selen i alt | 6,00 ug |
| stivelse, totalt | 74,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,76 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,51 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,10 ug |
| zink | 1,43 mg |