Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Prune souffle - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 123,57 kcal 517,77 kJ | % af energien |
| Fed | 0,69 g | 0 % |
| Kulhydrat | 22,07 g | 85 % |
| Protein | 4,75 g | 15 % |
| Sukker | 22,07 g | |
| Mættet fedt | 0,09 g | |
| Salt | 116,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,30 mg |
| carotenoider i alt | 130,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,66 mg |
| energi, beregnet | 517,77 kJ |
| fedt, total | 0,69 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 90,53 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 35,58 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,19 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,09 g |
| fiber i alt | 2,86 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,06 g |
| folat i alt | 2,26 ug |
| fruktose | 4,86 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,92 g |
| iodid (jod) | 2,11 ug |
| jern, total | 0,69 mg |
| kalium | 339,17 mg |
| kolesterol (gc) | 0,18 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 22,07 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 45,64 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,60 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,66 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,04 g |
| phosphor | 33,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,83 g |
| protein, total | 4,75 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 12,29 g |
| salt | 116,29 mg |
| selen i alt | 4,59 ug |
| steroler i alt | 14,15 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 22,07 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 67,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 6,65 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin k, totalt | 20,50 ug |
| zink | 0,17 mg |