Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Quark påfyldning til tærter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 157,27 kcal 658,70 kJ | % af energien |
| Fed | 6,40 g | 37 % |
| Kulhydrat | 16,36 g | 44 % |
| Protein | 7,83 g | 19 % |
| Sukker | 16,36 g | |
| Mættet fedt | 3,62 g | |
| Salt | 204,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 101,88 mg |
| carotenoider i alt | 156,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,46 mg |
| energi, beregnet | 658,70 kJ |
| fedt, total | 6,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 234,25 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 35,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 20,86 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,86 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,35 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,79 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,09 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,62 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 20,36 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (jod) | 22,83 ug |
| jern, total | 0,38 mg |
| kalium | 157,04 mg |
| kolesterol (gc) | 82,62 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 16,36 g |
| lactose | 2,52 g |
| magnesium | 11,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 80,37 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,83 g |
| phosphor | 145,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 7,83 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 13,78 g |
| salt | 204,78 mg |
| selen i alt | 9,21 ug |
| steroler i alt | 0,22 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 16,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 127,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 79,69 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,74 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,55 mg |
| vitamin d | 0,44 ug |
| vitamin k, totalt | 1,15 ug |
| zink | 0,66 mg |