Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (R ÷ ssymaito, kartoffel, svinekød, blod og mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 90,34 kcal 378,06 kJ | % af energien |
| Fed | 2,68 g | 23 % |
| Kulhydrat | 11,05 g | 56 % |
| Protein | 4,71 g | 21 % |
| Sukker | 2,19 g | |
| Mættet fedt | 1,03 g | |
| Salt | 399,47 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 47,52 mg |
| carotenoider i alt | 55,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,19 mg |
| energi, beregnet | 378,06 kJ |
| fedt, total | 2,68 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 287,37 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 63,30 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,83 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,44 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,50 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,39 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,04 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,03 g |
| fiber i alt | 0,77 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,73 g |
| folat i alt | 10,38 ug |
| fruktose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (jod) | 13,09 ug |
| jern, total | 2,55 mg |
| kalium | 275,06 mg |
| kolesterol (gc) | 10,32 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,05 g |
| lactose | 1,68 g |
| magnesium | 20,95 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 156,78 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,39 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,03 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,37 g |
| phosphor | 84,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,24 g |
| protein, total | 4,71 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salt | 399,47 mg |
| selen i alt | 3,55 ug |
| steroler i alt | 6,45 mg |
| stivelse, totalt | 8,87 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 61,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,21 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,62 mg |
| vitamin d | 0,43 ug |
| vitamin k, totalt | 1,48 ug |
| zink | 0,67 mg |