Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (R ÷ ssypottu, kartoffel, svinekød og blodgryder - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 94,89 kcal 397,15 kJ | % af energien |
| Fed | 2,75 g | 23 % |
| Kulhydrat | 11,96 g | 56 % |
| Protein | 4,67 g | 21 % |
| Sukker | 0,64 g | |
| Mættet fedt | 0,84 g | |
| Salt | 463,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 7,38 mg |
| carotenoider i alt | 66,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,22 mg |
| energi, beregnet | 397,15 kJ |
| fedt, total | 2,75 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 357,15 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 78,45 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,33 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,83 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,53 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,48 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,38 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,16 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,84 g |
| fiber i alt | 0,98 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,93 g |
| folat i alt | 11,92 ug |
| fruktose | 0,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,24 g |
| iodid (jod) | 10,53 ug |
| jern, total | 3,23 mg |
| kalium | 283,91 mg |
| kolesterol (gc) | 10,31 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,96 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 21,81 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 181,84 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,47 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,27 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,39 g |
| phosphor | 67,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,31 g |
| protein, total | 4,67 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 463,34 mg |
| selen i alt | 3,31 ug |
| steroler i alt | 8,22 mg |
| stivelse, totalt | 11,31 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,64 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptophan | 58,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 5,29 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,08 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,29 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin k, totalt | 1,74 ug |
| zink | 0,67 mg |