Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Regnbueørred suppe, fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 104,92 kcal 439,53 kJ | % af energien |
| Fed | 7,49 g | 66 % |
| Kulhydrat | 4,41 g | 17 % |
| Protein | 4,88 g | 17 % |
| Sukker | 0,73 g | |
| Mættet fedt | 3,48 g | |
| Salt | 500,66 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 45,47 mg |
| carotenoider i alt | 197,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,59 mg |
| energi, beregnet | 439,53 kJ |
| fedt, total | 7,49 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 344,37 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 106,36 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 89,13 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 283,52 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,98 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,37 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,38 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,13 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,48 g |
| fiber i alt | 0,32 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,27 g |
| folat i alt | 6,70 ug |
| fruktose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,14 g |
| iodid (jod) | 19,14 ug |
| jern, total | 0,29 mg |
| kalium | 235,16 mg |
| kolesterol (gc) | 22,32 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,41 g |
| lactose | 0,37 g |
| magnesium | 13,01 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 196,49 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,64 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,21 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,15 g |
| phosphor | 83,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,12 g |
| protein, total | 4,88 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salt | 500,66 mg |
| selen i alt | 3,76 ug |
| steroler i alt | 5,70 mg |
| stivelse, totalt | 3,68 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 64,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 41,72 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,12 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,81 mg |
| vitamin d | 1,98 ug |
| vitamin k, totalt | 3,37 ug |
| zink | 0,24 mg |