Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Regnbueørred suppe, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 84,61 kcal 354,37 kJ | % af energien |
| Fed | 5,05 g | 58 % |
| Kulhydrat | 4,37 g | 21 % |
| Protein | 4,96 g | 21 % |
| Sukker | 0,69 g | |
| Mættet fedt | 1,83 g | |
| Salt | 547,99 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 42,41 mg |
| carotenoider i alt | 190,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,55 mg |
| energi, beregnet | 354,37 kJ |
| fedt, total | 5,05 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 312,81 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 96,86 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 89,13 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 283,52 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,63 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,93 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,81 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,83 g |
| fiber i alt | 0,32 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,27 g |
| folat i alt | 6,69 ug |
| fruktose | 0,14 g |
| galactose | 0,14 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (jod) | 19,33 ug |
| jern, total | 0,29 mg |
| kalium | 242,47 mg |
| kolesterol (gc) | 17,70 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,37 g |
| lactose | 0,06 g |
| magnesium | 13,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 215,07 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,21 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,49 g |
| phosphor | 88,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,12 g |
| protein, total | 4,96 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salt | 547,99 mg |
| selen i alt | 3,85 ug |
| steroler i alt | 5,70 mg |
| stivelse, totalt | 3,68 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,69 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 67,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 22,96 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,84 mg |
| vitamin d | 1,96 ug |
| vitamin k, totalt | 2,51 ug |
| zink | 0,25 mg |