Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rensdyr og ostpai, shortcrust wienerbrød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 298,28 kcal 1248,82 kJ | % af energien |
| Fed | 21,61 g | 65 % |
| Kulhydrat | 16,22 g | 22 % |
| Protein | 9,44 g | 12 % |
| Sukker | 1,87 g | |
| Mættet fedt | 11,19 g | |
| Salt | 875,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 168,97 mg |
| carotenoider i alt | 843,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,59 mg |
| energi, beregnet | 1248,82 kJ |
| fedt, total | 21,61 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1416,41 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 475,72 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,12 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 13,84 mg |
| fedtsyrer i alt | 20,32 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,49 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,48 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,57 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,47 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 11,19 g |
| fiber i alt | 1,19 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,82 g |
| folat i alt | 22,41 ug |
| fruktose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,31 g |
| iodid (jod) | 18,40 ug |
| jern, total | 1,13 mg |
| kalium | 185,43 mg |
| kolesterol (gc) | 82,22 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 16,22 g |
| lactose | 1,02 g |
| magnesium | 19,85 mg |
| maltose | 0,18 g |
| natrium | 343,61 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,91 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,76 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,30 g |
| phosphor | 176,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,37 g |
| protein, total | 9,44 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,11 g |
| salt | 875,51 mg |
| selen i alt | 12,49 ug |
| steroler i alt | 49,90 mg |
| stivelse, totalt | 14,35 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,87 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 142,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 161,07 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,83 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,25 mg |
| vitamin d | 1,16 ug |
| vitamin k, totalt | 22,71 ug |
| zink | 1,51 mg |