Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ris grød, mælk, salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 92,73 kcal 388,98 kJ | % af energien |
| Fed | 1,62 g | 11 % |
| Kulhydrat | 15,20 g | 74 % |
| Protein | 3,87 g | 15 % |
| Sukker | 4,92 g | |
| Mættet fedt | 1,07 g | |
| Salt | 357,52 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 122,72 mg |
| carotenoider i alt | 8,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,04 mg |
| energi, beregnet | 388,98 kJ |
| fedt, total | 1,62 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 36,70 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 5,72 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,53 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,38 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,07 g |
| fiber i alt | 0,31 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,29 g |
| folat i alt | 4,92 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| iodid (jod) | 20,99 ug |
| jern, total | 0,22 mg |
| kalium | 169,76 mg |
| kolesterol (gc) | 6,48 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,20 g |
| lactose | 4,86 g |
| magnesium | 15,87 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 140,31 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,99 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,29 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,20 g |
| phosphor | 106,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,03 g |
| protein, total | 3,87 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salt | 357,52 mg |
| selen i alt | 4,84 ug |
| steroler i alt | 5,36 mg |
| stivelse, totalt | 10,28 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,92 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 56,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 11,74 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,72 mg |
| vitamin d | 1,01 ug |
| vitamin k, totalt | 0,36 ug |
| zink | 0,59 mg |