Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ris og rugblanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 347,75 kcal 1455,16 kJ | % af energien |
| Fed | 1,40 g | 3 % |
| Kulhydrat | 73,53 g | 88 % |
| Protein | 8,51 g | 10 % |
| Sukker | 0,33 g | |
| Mættet fedt | 0,29 g | |
| Salt | 10,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,00 mg |
| carotenoider i alt | 54,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,28 mg |
| energi, beregnet | 1455,16 kJ |
| fedt, total | 1,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 451,55 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 46,70 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,06 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,45 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,27 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,29 g |
| fiber i alt | 5,80 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,60 g |
| folat i alt | 19,75 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (jod) | 1,25 ug |
| jern, total | 1,65 mg |
| kalium | 285,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 73,53 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 93,25 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 4,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,35 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,90 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 269,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,55 g |
| protein, total | 8,51 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 10,19 mg |
| selen i alt | 2,73 ug |
| steroler i alt | 45,80 mg |
| stivelse, totalt | 73,20 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,33 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,37 mg |
| tryptophan | 86,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,13 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,60 ug |
| zink | 2,18 mg |