Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Risgrød, risflager, mælk, uden salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 90,58 kcal 379,34 kJ | % af energien |
| Fed | 1,63 g | 12 % |
| Kulhydrat | 14,67 g | 73 % |
| Protein | 3,88 g | 16 % |
| Sukker | 4,71 g | |
| Mættet fedt | 1,06 g | |
| Salt | 103,36 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 117,26 mg |
| carotenoider i alt | 8,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,03 mg |
| energi, beregnet | 379,34 kJ |
| fedt, total | 1,63 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 83,79 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 5,05 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,57 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,40 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,06 g |
| fiber i alt | 0,13 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,27 g |
| folat i alt | 3,50 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| iodid (jod) | 14,03 ug |
| jern, total | 0,20 mg |
| kalium | 162,04 mg |
| kolesterol (gc) | 6,21 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 14,67 g |
| lactose | 4,66 g |
| magnesium | 14,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 40,56 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,01 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,34 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,19 g |
| phosphor | 101,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,03 g |
| protein, total | 3,88 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salt | 103,36 mg |
| selen i alt | 4,56 ug |
| steroler i alt | 7,04 mg |
| stivelse, totalt | 9,96 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,71 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 55,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 11,26 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,69 mg |
| vitamin d | 0,97 ug |
| vitamin k, totalt | 0,33 ug |
| zink | 0,56 mg |