Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Risotto, skinke, rejer og oliven risotto - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
Energi | 641,43 kJ 153,20 kcal |
Fed | 8,19 g |
Kulhydrat | 6,18 g |
Protein | 13,49 g |
Sukker | 0,63 g |
Mættet fedt | 2,04 g |
Salt | 1126,84 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
calcium | 21,96 mg |
carotenoider i alt | 520,20 ug |
e-vitamin-alphatocopherol | 1,37 mg |
energi, beregnet | 641,43 kJ |
fedt, total | 8,19 g |
fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1187,40 mg |
fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 245,64 mg |
fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 37,53 mg |
fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 45,94 mg |
fedtsyrer i alt | 7,40 g |
fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,61 g |
fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,36 g |
fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,23 g |
fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,70 g |
fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
fedtsyrer, totalt mættet | 2,04 g |
fiber i alt | 0,50 g |
fiber, vanduopløseligt | 0,23 g |
folat i alt | 10,23 ug |
fruktose | 0,24 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,26 g |
iodid (jod) | 39,77 ug |
jern, total | 1,08 mg |
kalium | 189,66 mg |
kolesterol (gc) | 74,41 mg |
kulhydrat, tilgængelig | 6,18 g |
lactose | 0,00 g |
magnesium | 21,32 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 442,25 mg |
niacin ækvivalenter, totalt | 6,63 mg |
niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,91 mg |
organiske syrer, i alt | 0,01 g |
phosphor | 124,70 mg |
polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,10 g |
protein, total | 13,49 g |
riboflavin | 0,10 mg |
saccharose | 0,11 g |
salt | 1126,84 mg |
selen i alt | 18,03 ug |
steroler i alt | 11,61 mg |
stivelse, totalt | 5,55 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukkerarter, i alt | 0,63 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
tryptophan | 202,40 mg |
vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 40,17 ug |
vitamin b-12 (cobalamin) | 0,50 ug |
vitamin c (ascorbinsyre) | 8,67 mg |
vitamin d | 0,41 ug |
vitamin k, totalt | 35,14 ug |
zink | 0,90 mg |