Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rødbeder, bagt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 119,98 kcal 502,21 kJ | % af energien |
| Fed | 9,13 g | 72 % |
| Kulhydrat | 7,39 g | 25 % |
| Protein | 1,08 g | 4 % |
| Sukker | 7,29 g | |
| Mættet fedt | 0,63 g | |
| Salt | 1149,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,08 mg |
| carotenoider i alt | 12,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,02 mg |
| energi, beregnet | 502,21 kJ |
| fedt, total | 9,13 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2346,41 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 874,05 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,88 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,23 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,87 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,35 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,02 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,63 g |
| fiber i alt | 2,68 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,29 g |
| folat i alt | 120,54 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (jod) | 27,86 ug |
| jern, total | 0,99 mg |
| kalium | 484,28 mg |
| kolesterol (gc) | 0,38 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,39 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 451,07 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,34 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,21 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,21 g |
| phosphor | 45,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,39 g |
| protein, total | 1,08 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 6,96 g |
| salt | 1149,33 mg |
| selen i alt | 0,43 ug |
| steroler i alt | 73,12 mg |
| stivelse, totalt | 0,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 7,29 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 9,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,57 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 7,50 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 15,07 ug |
| zink | 0,54 mg |