Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rødbeder chevre tærte, shortcrust wienerbrød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 261,47 kcal 1094,57 kJ | % af energien |
| Fed | 19,12 g | 67 % |
| Kulhydrat | 13,20 g | 20 % |
| Protein | 8,67 g | 13 % |
| Sukker | 3,29 g | |
| Mættet fedt | 9,25 g | |
| Salt | 1247,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 117,23 mg |
| carotenoider i alt | 296,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,57 mg |
| energi, beregnet | 1094,57 kJ |
| fedt, total | 19,12 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1603,15 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 425,67 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,06 mg |
| fedtsyrer i alt | 18,03 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,65 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,99 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,39 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 9,25 g |
| fiber i alt | 1,38 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,76 g |
| folat i alt | 57,46 ug |
| fruktose | 0,04 g |
| galactose | 0,15 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (jod) | 33,00 ug |
| jern, total | 0,99 mg |
| kalium | 250,86 mg |
| kolesterol (gc) | 87,94 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,20 g |
| lactose | 0,54 g |
| magnesium | 20,82 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 489,63 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,44 g |
| phosphor | 158,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,56 g |
| protein, total | 8,67 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saccharose | 2,17 g |
| salt | 1247,57 mg |
| selen i alt | 8,96 ug |
| steroler i alt | 40,12 mg |
| stivelse, totalt | 9,91 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,29 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 110,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 189,29 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,59 mg |
| vitamin d | 0,88 ug |
| vitamin k, totalt | 11,31 ug |
| zink | 0,88 mg |