Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rødbeder og ged ost gryderet, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 178,30 kcal 746,77 kJ | % af energien |
| Fed | 13,15 g | 69 % |
| Kulhydrat | 7,33 g | 17 % |
| Protein | 6,73 g | 14 % |
| Sukker | 7,27 g | |
| Mættet fedt | 8,01 g | |
| Salt | 1251,30 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 96,28 mg |
| carotenoider i alt | 46,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,50 mg |
| energi, beregnet | 746,77 kJ |
| fedt, total | 13,15 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 626,20 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 161,90 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,77 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,85 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,16 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,63 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,41 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,48 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,01 g |
| fiber i alt | 1,57 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,75 g |
| folat i alt | 83,76 ug |
| fruktose | 1,10 g |
| galactose | 0,30 g |
| glucose | 1,35 g |
| iodid (jod) | 22,52 ug |
| jern, total | 1,01 mg |
| kalium | 361,68 mg |
| kolesterol (gc) | 28,90 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,33 g |
| lactose | 0,41 g |
| magnesium | 22,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 491,09 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,20 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,44 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,85 g |
| phosphor | 144,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,81 g |
| protein, total | 6,73 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| saccharose | 4,11 g |
| salt | 1251,30 mg |
| selen i alt | 1,77 ug |
| steroler i alt | 19,16 mg |
| stivelse, totalt | 0,06 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 7,27 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 68,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 129,31 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,13 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,68 mg |
| vitamin d | 0,23 ug |
| vitamin k, totalt | 5,23 ug |
| zink | 0,57 mg |