Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rødbeder og ris gryderet, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 98,23 kcal 411,70 kJ | % af energien |
| Fed | 2,64 g | 21 % |
| Kulhydrat | 14,79 g | 65 % |
| Protein | 3,27 g | 14 % |
| Sukker | 4,49 g | |
| Mættet fedt | 0,81 g | |
| Salt | 909,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 52,23 mg |
| carotenoider i alt | 68,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,41 mg |
| energi, beregnet | 411,70 kJ |
| fedt, total | 2,64 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 380,91 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 102,61 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 9,58 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,37 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,51 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,02 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,81 g |
| fiber i alt | 0,90 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,71 g |
| folat i alt | 16,91 ug |
| fruktose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,49 g |
| iodid (jod) | 28,14 ug |
| jern, total | 0,58 mg |
| kalium | 131,10 mg |
| kolesterol (gc) | 34,92 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 14,79 g |
| lactose | 1,57 g |
| magnesium | 13,93 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 356,84 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,95 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,30 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,07 g |
| phosphor | 70,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,19 g |
| protein, total | 3,27 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,90 g |
| salt | 909,24 mg |
| selen i alt | 6,06 ug |
| steroler i alt | 16,44 mg |
| stivelse, totalt | 10,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,49 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 48,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 29,57 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,62 mg |
| vitamin d | 0,58 ug |
| vitamin k, totalt | 1,81 ug |
| zink | 0,54 mg |