Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rødbedsost, fedtfri mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 54,73 kcal 229,46 kJ | % af energien |
| Fed | 2,20 g | 39 % |
| Kulhydrat | 6,53 g | 52 % |
| Protein | 1,48 g | 9 % |
| Sukker | 4,81 g | |
| Mættet fedt | 0,43 g | |
| Salt | 504,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 35,98 mg |
| carotenoider i alt | 10,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,40 mg |
| energi, beregnet | 229,46 kJ |
| fedt, total | 2,20 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 488,52 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 165,40 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,12 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,49 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,00 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,43 g |
| fiber i alt | 1,47 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,72 g |
| folat i alt | 55,48 ug |
| fruktose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (jod) | 14,33 ug |
| jern, total | 0,53 mg |
| kalium | 281,22 mg |
| kolesterol (gc) | 1,26 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,53 g |
| lactose | 0,98 g |
| magnesium | 14,23 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 197,92 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,36 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,15 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 44,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,72 g |
| protein, total | 1,48 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 3,45 g |
| salt | 504,31 mg |
| selen i alt | 1,04 ug |
| steroler i alt | 20,11 mg |
| stivelse, totalt | 1,71 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 17,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,39 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,92 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin k, totalt | 3,77 ug |
| zink | 0,39 mg |