Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rodfrugter, bagt, salt og olie - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 77,20 kcal 323,69 kJ | % af energien |
| Fed | 3,33 g | 43 % |
| Kulhydrat | 9,25 g | 57 % |
| Protein | 0,92 g | 0 % |
| Sukker | 7,05 g | |
| Mættet fedt | 0,22 g | |
| Salt | 617,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 42,51 mg |
| carotenoider i alt | 3080,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,01 mg |
| energi, beregnet | 323,69 kJ |
| fedt, total | 3,33 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 794,48 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 319,13 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,04 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,32 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,79 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,70 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,22 g |
| fiber i alt | 3,02 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,86 g |
| folat i alt | 39,56 ug |
| fruktose | 2,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,58 g |
| iodid (jod) | 16,27 ug |
| jern, total | 0,56 mg |
| kalium | 442,72 mg |
| kolesterol (gc) | 0,48 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 9,25 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 242,20 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,08 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,93 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,26 g |
| phosphor | 61,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,04 g |
| protein, total | 0,92 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 2,39 g |
| salt | 617,14 mg |
| selen i alt | 0,39 ug |
| steroler i alt | 37,42 mg |
| stivelse, totalt | 2,20 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 7,05 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 16,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 188,87 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 17,73 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 10,49 ug |
| zink | 0,52 mg |