Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rodfrugter, bagt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 44,93 kcal 188,07 kJ | % af energien |
| Fed | 0,35 g | 0 % |
| Kulhydrat | 7,56 g | 100 % |
| Protein | 0,95 g | 0 % |
| Sukker | 5,60 g | |
| Mættet fedt | 0,04 g | |
| Salt | 1208,54 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 43,19 mg |
| carotenoider i alt | 5336,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,48 mg |
| energi, beregnet | 188,07 kJ |
| fedt, total | 0,35 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 106,80 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 27,32 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,19 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,01 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,04 g |
| fiber i alt | 3,41 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,16 g |
| folat i alt | 51,96 ug |
| fruktose | 1,13 g |
| glucose | 1,53 g |
| iodid (jod) | 31,12 ug |
| jern, total | 0,57 mg |
| kalium | 506,26 mg |
| kolesterol (gc) | 0,03 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,56 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 474,31 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,99 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,25 g |
| phosphor | 66,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,18 g |
| protein, total | 0,95 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 2,95 g |
| salt | 1208,54 mg |
| selen i alt | 0,34 ug |
| steroler i alt | 21,32 mg |
| stivelse, totalt | 1,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 5,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 15,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 364,31 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 21,81 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 19,40 ug |
| zink | 0,57 mg |