Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rodfrugter, mos, lavmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 62,62 kcal 262,59 kJ | % af energien |
| Fed | 3,36 g | 53 % |
| Kulhydrat | 5,74 g | 39 % |
| Protein | 1,44 g | 8 % |
| Sukker | 4,54 g | |
| Mættet fedt | 0,79 g | |
| Salt | 513,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 51,72 mg |
| carotenoider i alt | 3656,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,66 mg |
| energi, beregnet | 262,59 kJ |
| fedt, total | 3,36 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 628,40 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 236,68 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,15 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,88 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,24 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,63 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,44 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,79 g |
| fiber i alt | 1,80 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,17 g |
| folat i alt | 20,95 ug |
| fruktose | 0,95 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,44 g |
| iodid (jod) | 15,23 ug |
| jern, total | 0,34 mg |
| kalium | 315,74 mg |
| kolesterol (gc) | 2,59 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,74 g |
| lactose | 0,99 g |
| magnesium | 14,01 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 201,47 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,91 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,82 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,14 g |
| phosphor | 54,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,59 g |
| protein, total | 1,44 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,15 g |
| salt | 513,34 mg |
| selen i alt | 0,88 ug |
| steroler i alt | 25,48 mg |
| stivelse, totalt | 1,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,54 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 19,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 238,01 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 12,68 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin k, totalt | 12,94 ug |
| zink | 0,34 mg |