Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rødvin sauce - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 73,14 kcal 306,68 kJ | % af energien |
| Fed | 4,84 g | 61 % |
| Kulhydrat | 3,94 g | 20 % |
| Protein | 1,10 g | 7 % |
| Alkohol | 1,22 g | 12 % |
| Sukker | 0,71 g | |
| Mættet fedt | 3,01 g | |
| Salt | 1443,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 1,22 g |
| calcium | 11,54 mg |
| carotenoider i alt | 305,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,16 mg |
| energi, beregnet | 306,68 kJ |
| fedt, total | 4,84 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 119,25 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 21,85 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,50 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,20 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,18 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,01 g |
| fiber i alt | 0,38 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,15 g |
| folat i alt | 1,56 ug |
| fruktose | 0,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 1,47 ug |
| jern, total | 0,50 mg |
| kalium | 84,31 mg |
| kolesterol (gc) | 9,69 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,94 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 7,68 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 566,36 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,50 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,47 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,26 g |
| phosphor | 22,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,07 g |
| protein, total | 1,10 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,26 g |
| salt | 1443,08 mg |
| selen i alt | 0,56 ug |
| steroler i alt | 4,83 mg |
| stivelse, totalt | 3,23 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,71 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 9,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 34,70 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,59 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin k, totalt | 7,85 ug |
| zink | 0,10 mg |