Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Røræg, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 168,50 kcal 705,94 kJ | % af energien |
| Fed | 13,20 g | 71 % |
| Kulhydrat | 2,37 g | 5 % |
| Protein | 10,35 g | 24 % |
| Sukker | 2,37 g | |
| Mættet fedt | 3,33 g | |
| Salt | 872,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 96,00 mg |
| carotenoider i alt | 511,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,40 mg |
| energi, beregnet | 705,94 kJ |
| fedt, total | 13,20 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1871,62 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 496,98 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 76,15 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,65 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,59 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,99 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,58 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,33 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 42,96 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,22 g |
| iodid (jod) | 51,38 ug |
| jern, total | 1,25 mg |
| kalium | 160,79 mg |
| kolesterol (gc) | 262,32 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,37 g |
| lactose | 2,15 g |
| magnesium | 14,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 342,28 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,50 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,09 g |
| phosphor | 191,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 10,35 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 872,14 mg |
| selen i alt | 24,77 ug |
| steroler i alt | 28,11 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,37 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 169,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 197,31 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,67 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,29 mg |
| vitamin d | 2,30 ug |
| vitamin k, totalt | 6,95 ug |
| zink | 1,19 mg |