Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rug, hvede og kartoffel dejen - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
Energi | 443,59 kcal 1856,69 kJ | % af energien |
Fed | 24,75 g | 51 % |
Kulhydrat | 46,31 g | 43 % |
Protein | 6,31 g | 6 % |
Sukker | 1,10 g | |
Mættet fedt | 13,06 g | |
Salt | 470,08 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
calcium | 16,82 mg |
carotenoider i alt | 220,60 ug |
e-vitamin-alphatocopherol | 1,28 mg |
energi, beregnet | 1856,69 kJ |
fedt, total | 24,75 g |
fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1343,10 mg |
fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 275,31 mg |
fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fedtsyrer i alt | 24,32 g |
fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,62 g |
fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,28 g |
fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,35 g |
fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,74 g |
fedtsyrer, total trans | 1,45 g |
fedtsyrer, totalt mættet | 13,06 g |
fiber i alt | 4,86 g |
fiber, vanduopløseligt | 3,55 g |
folat i alt | 31,60 ug |
fruktose | 0,39 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,37 g |
iodid (jod) | 4,75 ug |
jern, total | 1,37 mg |
kalium | 434,22 mg |
kolesterol (gc) | 28,90 mg |
kulhydrat, tilgængelig | 46,31 g |
lactose | 0,12 g |
magnesium | 42,00 mg |
maltose | 0,08 g |
natrium | 184,49 mg |
niacin ækvivalenter, totalt | 1,96 mg |
niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,30 mg |
organiske syrer, i alt | 0,58 g |
phosphor | 127,00 mg |
polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,99 g |
protein, total | 6,31 g |
riboflavin | 0,07 mg |
saccharose | 0,17 g |
salt | 470,08 mg |
selen i alt | 3,46 ug |
steroler i alt | 67,86 mg |
stivelse, totalt | 44,41 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukkerarter, i alt | 1,10 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
tryptophan | 70,30 mg |
vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 105,59 ug |
vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
vitamin c (ascorbinsyre) | 5,37 mg |
vitamin d | 0,05 ug |
vitamin k, totalt | 9,45 ug |
zink | 1,01 mg |