Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Rug macaroni - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 358,51 kcal 1500,50 kJ | % af energien |
| Fed | 2,50 g | 5 % |
| Kulhydrat | 67,00 g | 79 % |
| Protein | 13,00 g | 15 % |
| Sukker | 3,30 g | |
| Mættet fedt | 0,40 g | |
| Salt | 28,03 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,85 mg |
| carotenoider i alt | 83,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,05 mg |
| energi, beregnet | 1500,50 kJ |
| fedt, total | 2,50 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 773,71 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 55,77 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,42 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,83 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,77 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,27 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,40 g |
| fiber i alt | 6,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,12 g |
| folat i alt | 34,27 ug |
| fruktose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| iodid (jod) | 9,50 ug |
| jern, total | 2,62 mg |
| kalium | 325,05 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 67,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 94,60 mg |
| maltose | 0,49 g |
| natrium | 11,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 6,39 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,97 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 336,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,09 g |
| protein, total | 13,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,17 g |
| salt | 28,03 mg |
| selen i alt | 5,60 ug |
| steroler i alt | 47,94 mg |
| stivelse, totalt | 63,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptophan | 143,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,37 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,87 ug |
| zink | 2,83 mg |