Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Russisk fiskesuppe, solyanka, laks - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 76,00 kcal 318,62 kJ | % af energien |
| Fed | 4,47 g | 53 % |
| Kulhydrat | 2,69 g | 12 % |
| Protein | 6,09 g | 35 % |
| Sukker | 0,91 g | |
| Mættet fedt | 0,97 g | |
| Salt | 698,48 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,08 mg |
| carotenoider i alt | 1391,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,75 mg |
| energi, beregnet | 318,62 kJ |
| fedt, total | 4,47 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 194,60 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 85,23 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 233,16 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 677,87 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,99 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,27 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,26 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,49 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,97 g |
| fiber i alt | 0,43 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,24 g |
| folat i alt | 6,32 ug |
| fruktose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (jod) | 20,42 ug |
| jern, total | 0,26 mg |
| kalium | 203,50 mg |
| kolesterol (gc) | 20,13 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,69 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 274,13 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,06 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,56 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,05 g |
| phosphor | 85,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,14 g |
| protein, total | 6,09 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salt | 698,48 mg |
| selen i alt | 7,96 ug |
| steroler i alt | 2,78 mg |
| stivelse, totalt | 1,79 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,91 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 75,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 45,52 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,08 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,06 mg |
| vitamin d | 2,41 ug |
| vitamin k, totalt | 5,28 ug |
| zink | 0,23 mg |