Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Russisk fiskesuppe, solyanka - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 41,35 kcal 173,72 kJ | % af energien |
| Fed | 0,71 g | 0 % |
| Kulhydrat | 2,69 g | 29 % |
| Protein | 5,75 g | 71 % |
| Sukker | 0,91 g | |
| Mættet fedt | 0,23 g | |
| Salt | 696,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,67 mg |
| carotenoider i alt | 1336,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,31 mg |
| energi, beregnet | 173,72 kJ |
| fedt, total | 0,71 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 53,34 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 5,38 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 30,83 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 84,32 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,18 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,23 g |
| fiber i alt | 0,43 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,24 g |
| folat i alt | 5,06 ug |
| fruktose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (jod) | 26,44 ug |
| jern, total | 0,21 mg |
| kalium | 218,54 mg |
| kolesterol (gc) | 20,94 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,69 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 8,45 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 273,23 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,88 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,05 g |
| phosphor | 64,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,14 g |
| protein, total | 5,75 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salt | 696,18 mg |
| selen i alt | 7,96 ug |
| steroler i alt | 2,78 mg |
| stivelse, totalt | 1,79 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,91 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 72,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 45,27 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,06 mg |
| vitamin d | 0,45 ug |
| vitamin k, totalt | 4,12 ug |
| zink | 0,20 mg |