Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, coleslaw, hjemmelavet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 98,23 kcal 411,43 kJ | % af energien |
| Fed | 8,02 g | 78 % |
| Kulhydrat | 4,24 g | 17 % |
| Protein | 1,33 g | 4 % |
| Sukker | 4,16 g | |
| Mættet fedt | 1,80 g | |
| Salt | 411,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 44,61 mg |
| carotenoider i alt | 2052,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,30 mg |
| energi, beregnet | 411,43 kJ |
| fedt, total | 8,02 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2903,03 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 551,92 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,39 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,47 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,91 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,80 g |
| fiber i alt | 1,73 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,90 g |
| folat i alt | 23,62 ug |
| fruktose | 1,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,36 g |
| iodid (jod) | 10,75 ug |
| jern, total | 0,43 mg |
| kalium | 271,22 mg |
| kolesterol (gc) | 28,91 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,24 g |
| lactose | 0,36 g |
| magnesium | 13,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 161,48 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,72 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,47 g |
| phosphor | 45,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,65 g |
| protein, total | 1,33 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,21 g |
| salt | 411,44 mg |
| selen i alt | 3,65 ug |
| steroler i alt | 26,42 mg |
| stivelse, totalt | 0,08 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 19,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 149,96 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 25,05 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 50,64 ug |
| zink | 0,29 mg |