Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, coleslaw, industrielle - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 153,44 kcal 642,77 kJ | % af energien |
| Fed | 13,35 g | 81 % |
| Kulhydrat | 6,68 g | 17 % |
| Protein | 1,15 g | 3 % |
| Sukker | 6,66 g | |
| Mættet fedt | 1,74 g | |
| Salt | 350,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 31,71 mg |
| carotenoider i alt | 1566,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 4,44 mg |
| energi, beregnet | 642,77 kJ |
| fedt, total | 13,35 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5897,74 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1087,67 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,34 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 6,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 5,90 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,61 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,74 g |
| fiber i alt | 1,63 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,89 g |
| folat i alt | 21,71 ug |
| fruktose | 1,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,37 g |
| iodid (jod) | 8,60 ug |
| jern, total | 0,32 mg |
| kalium | 255,94 mg |
| kolesterol (gc) | 53,44 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,68 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 12,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 137,49 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,63 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,20 g |
| phosphor | 43,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,66 g |
| protein, total | 1,15 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 4,03 g |
| salt | 350,33 mg |
| selen i alt | 5,03 ug |
| steroler i alt | 42,89 mg |
| stivelse, totalt | 0,02 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 6,66 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 16,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 128,41 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 24,34 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 62,66 ug |
| zink | 0,26 mg |