Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, gennemsnitlig blanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 63,10 kcal 264,61 kJ | % af energien |
| Fed | 3,59 g | 53 % |
| Kulhydrat | 6,32 g | 47 % |
| Protein | 0,95 g | 0 % |
| Sukker | 3,98 g | |
| Mættet fedt | 0,38 g | |
| Salt | 578,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 23,66 mg |
| carotenoider i alt | 4214,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,60 mg |
| energi, beregnet | 264,61 kJ |
| fedt, total | 3,59 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 608,36 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 171,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,02 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,78 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,61 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,86 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,38 g |
| fiber i alt | 2,05 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,33 g |
| folat i alt | 20,47 ug |
| fruktose | 1,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,02 g |
| iodid (jod) | 0,64 ug |
| jern, total | 0,40 mg |
| kalium | 259,24 mg |
| kolesterol (gc) | 0,12 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,32 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 227,02 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,85 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,62 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,20 g |
| phosphor | 36,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,50 g |
| protein, total | 0,95 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 1,95 g |
| salt | 578,46 mg |
| selen i alt | 0,45 ug |
| steroler i alt | 23,63 mg |
| stivelse, totalt | 2,34 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 14,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 247,97 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 11,25 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 23,99 ug |
| zink | 0,20 mg |