Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, isbjerget salat, tomat og agurk, fransk dressing - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 56,17 kcal 235,11 kJ | % af energien |
| Fed | 4,41 g | 82 % |
| Kulhydrat | 2,87 g | 18 % |
| Protein | 0,71 g | 0 % |
| Sukker | 2,75 g | |
| Mættet fedt | 0,30 g | |
| Salt | 182,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,04 mg |
| carotenoider i alt | 1514,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,01 mg |
| energi, beregnet | 235,11 kJ |
| fedt, total | 4,41 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1071,44 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 364,64 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,50 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,36 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,76 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,30 g |
| fiber i alt | 0,99 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,51 g |
| folat i alt | 22,27 ug |
| fruktose | 0,96 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,73 g |
| iodid (jod) | 0,90 ug |
| jern, total | 0,33 mg |
| kalium | 247,12 mg |
| kolesterol (gc) | 0,26 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,87 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 71,67 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,54 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,25 g |
| phosphor | 30,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,30 g |
| protein, total | 0,71 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,06 g |
| salt | 182,63 mg |
| selen i alt | 0,42 ug |
| steroler i alt | 29,37 mg |
| stivelse, totalt | 0,12 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 8,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 25,25 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,73 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 22,80 ug |
| zink | 0,21 mg |