Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, kål, gulerod, ananas, mayonnaise, aurinkosalaatti, hk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 81,26 kcal 340,16 kJ | % af energien |
| Fed | 4,43 g | 53 % |
| Kulhydrat | 8,72 g | 47 % |
| Protein | 0,58 g | 0 % |
| Sukker | 8,59 g | |
| Mættet fedt | 0,26 g | |
| Salt | 220,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 21,64 mg |
| carotenoider i alt | 2903,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,93 mg |
| energi, beregnet | 340,16 kJ |
| fedt, total | 4,43 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 990,54 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 487,57 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,27 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,48 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,49 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,99 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,52 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,26 g |
| fiber i alt | 1,51 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,98 g |
| folat i alt | 15,13 ug |
| fruktose | 1,27 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,53 g |
| iodid (jod) | 0,97 ug |
| jern, total | 0,48 mg |
| kalium | 213,92 mg |
| kolesterol (gc) | 0,24 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,72 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 86,52 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,53 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,45 g |
| phosphor | 22,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,45 g |
| protein, total | 0,58 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 5,79 g |
| salt | 220,46 mg |
| selen i alt | 0,59 ug |
| steroler i alt | 42,38 mg |
| stivelse, totalt | 0,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 8,59 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 8,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 196,19 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 15,01 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 26,26 ug |
| zink | 0,18 mg |