Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, kartoffelsalat med mayonaise, gennemsnit af industriprodukter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 184,75 kcal 773,84 kJ | % af energien |
| Fed | 14,23 g | 72 % |
| Kulhydrat | 11,89 g | 25 % |
| Protein | 1,67 g | 2 % |
| Sukker | 2,15 g | |
| Mættet fedt | 1,01 g | |
| Salt | 831,05 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,45 mg |
| carotenoider i alt | 137,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,69 mg |
| energi, beregnet | 773,84 kJ |
| fedt, total | 14,23 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3012,05 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1451,24 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,63 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,52 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,46 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,03 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,02 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,01 g |
| fiber i alt | 0,74 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,64 g |
| folat i alt | 14,60 ug |
| fruktose | 0,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,31 g |
| iodid (jod) | 4,14 ug |
| jern, total | 0,62 mg |
| kalium | 206,09 mg |
| kolesterol (gc) | 39,58 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,89 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 326,16 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,56 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,84 g |
| phosphor | 45,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,27 g |
| protein, total | 1,67 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 1,53 g |
| salt | 831,05 mg |
| selen i alt | 3,80 ug |
| steroler i alt | 94,76 mg |
| stivelse, totalt | 9,69 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,15 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 18,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 28,14 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,30 mg |
| vitamin d | 0,20 ug |
| vitamin k, totalt | 21,36 ug |
| zink | 0,36 mg |