Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat med røget fisk, cottage cheese, ærter, uden dressing - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 108,99 kcal 456,12 kJ | % af energien |
| Fed | 3,97 g | 30 % |
| Kulhydrat | 2,90 g | 9 % |
| Protein | 14,95 g | 62 % |
| Sukker | 2,06 g | |
| Mættet fedt | 1,35 g | |
| Salt | 1183,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 51,40 mg |
| carotenoider i alt | 432,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,82 mg |
| energi, beregnet | 456,12 kJ |
| fedt, total | 3,97 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 219,83 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 81,23 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 197,85 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 297,95 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,65 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,73 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,29 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,20 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,35 g |
| fiber i alt | 0,62 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,56 g |
| folat i alt | 29,22 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,22 g |
| glucose | 0,25 g |
| iodid (jod) | 19,00 ug |
| jern, total | 0,81 mg |
| kalium | 266,00 mg |
| kolesterol (gc) | 44,64 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,90 g |
| lactose | 0,56 g |
| magnesium | 23,20 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 464,40 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,22 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,83 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 202,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,06 g |
| protein, total | 14,95 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,99 g |
| salt | 1183,29 mg |
| selen i alt | 19,01 ug |
| steroler i alt | 6,02 mg |
| stivelse, totalt | 0,84 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,06 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 202,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,30 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 30,44 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 6,68 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,00 mg |
| vitamin d | 6,81 ug |
| vitamin k, totalt | 5,77 ug |
| zink | 1,34 mg |