Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Salat, salat, agurk og tomat, hjemmelavet fransk dressing - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 57,84 kcal 242,98 kJ | % af energien |
| Fed | 4,59 g | 75 % |
| Kulhydrat | 3,04 g | 25 % |
| Protein | 0,64 g | 0 % |
| Sukker | 3,00 g | |
| Mættet fedt | 0,31 g | |
| Salt | 241,81 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,82 mg |
| carotenoider i alt | 2191,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,34 mg |
| energi, beregnet | 242,98 kJ |
| fedt, total | 4,59 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1131,42 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 444,11 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,37 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,58 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,13 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,48 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,31 g |
| fiber i alt | 0,94 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,47 g |
| folat i alt | 17,22 ug |
| fruktose | 1,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,85 g |
| iodid (jod) | 6,72 ug |
| jern, total | 0,27 mg |
| kalium | 234,20 mg |
| kolesterol (gc) | 0,30 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,04 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 94,90 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,55 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,40 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,25 g |
| phosphor | 28,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,29 g |
| protein, total | 0,64 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 1,01 g |
| salt | 241,81 mg |
| selen i alt | 0,40 ug |
| steroler i alt | 34,25 mg |
| stivelse, totalt | 0,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 8,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 42,79 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 9,44 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 33,76 ug |
| zink | 0,16 mg |