Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Sardin, gennemsnit, i olie og tomatsauce - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 207,70 kcal 869,10 kJ | % af energien |
| Fed | 14,30 g | 61 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,00 g | 39 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 2,59 g | |
| Salt | 1283,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 430,00 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,31 mg |
| energi, beregnet | 869,10 kJ |
| fedt, total | 14,30 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3879,83 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 502,24 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 787,69 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 965,43 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,87 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 6,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 2,49 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,88 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,86 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,59 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 16,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 23,00 ug |
| jern, total | 3,70 mg |
| kalium | 440,00 mg |
| kolesterol (gc) | 70,20 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 38,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 503,62 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 10,81 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,20 mg |
| phosphor | 450,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 20,00 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1283,22 mg |
| selen i alt | 35,00 ug |
| steroler i alt | 30,70 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 276,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 33,10 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 15,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 5,20 ug |
| vitamin k, totalt | 0,20 ug |
| zink | 3,11 mg |