Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skinke og kartoffelgryde, madlavningskrem (vegfedt) - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 131,93 kcal 552,42 kJ | % af energien |
| Fed | 8,48 g | 60 % |
| Kulhydrat | 8,99 g | 27 % |
| Protein | 4,43 g | 13 % |
| Sukker | 1,34 g | |
| Mættet fedt | 2,46 g | |
| Salt | 1007,89 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,01 mg |
| carotenoider i alt | 42,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,55 mg |
| energi, beregnet | 552,42 kJ |
| fedt, total | 8,48 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1066,77 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 298,69 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,69 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,03 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,56 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,63 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,08 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,46 g |
| fiber i alt | 0,77 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,62 g |
| folat i alt | 13,36 ug |
| fruktose | 0,38 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,39 g |
| iodid (jod) | 23,51 ug |
| jern, total | 0,63 mg |
| kalium | 375,44 mg |
| kolesterol (gc) | 10,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,99 g |
| lactose | 0,32 g |
| magnesium | 24,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 395,56 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,57 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,43 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,35 g |
| phosphor | 70,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,28 g |
| protein, total | 4,43 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,25 g |
| salt | 1007,89 mg |
| selen i alt | 5,95 ug |
| steroler i alt | 39,55 mg |
| stivelse, totalt | 7,65 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,34 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 81,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 12,80 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 5,01 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 9,66 ug |
| zink | 0,50 mg |