Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skinke salat med kartoffel, grøntsager og makaroni uden dressing - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 55,21 kcal 231,12 kJ | % af energien |
| Fed | 1,65 g | 22 % |
| Kulhydrat | 4,74 g | 39 % |
| Protein | 4,99 g | 39 % |
| Sukker | 1,45 g | |
| Mættet fedt | 0,24 g | |
| Salt | 833,68 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,10 mg |
| carotenoider i alt | 1633,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,35 mg |
| energi, beregnet | 231,12 kJ |
| fedt, total | 1,65 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 95,81 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 29,47 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,50 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,64 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,26 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,24 g |
| fiber i alt | 0,81 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,58 g |
| folat i alt | 17,18 ug |
| fruktose | 0,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,45 g |
| iodid (jod) | 9,12 ug |
| jern, total | 0,61 mg |
| kalium | 253,08 mg |
| kolesterol (gc) | 11,97 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,74 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 327,19 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,03 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,83 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 73,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,33 g |
| protein, total | 4,99 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,25 g |
| salt | 833,68 mg |
| selen i alt | 6,94 ug |
| steroler i alt | 8,30 mg |
| stivelse, totalt | 3,28 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,45 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 72,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 40,66 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 10,79 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin k, totalt | 25,30 ug |
| zink | 0,24 mg |