Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skinke sovs, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 138,38 kcal 579,22 kJ | % af energien |
| Fed | 9,72 g | 65 % |
| Kulhydrat | 2,12 g | 6 % |
| Protein | 9,46 g | 29 % |
| Sukker | 2,12 g | |
| Mættet fedt | 5,93 g | |
| Salt | 1492,52 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 31,63 mg |
| carotenoider i alt | 42,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,30 mg |
| energi, beregnet | 579,22 kJ |
| fedt, total | 9,72 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 218,55 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 40,11 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,96 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,34 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,25 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,44 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,24 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,93 g |
| fiber i alt | 0,19 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,08 g |
| folat i alt | 5,89 ug |
| fruktose | 0,17 g |
| galactose | 0,61 g |
| glucose | 0,88 g |
| iodid (jod) | 13,41 ug |
| jern, total | 0,37 mg |
| kalium | 224,17 mg |
| kolesterol (gc) | 48,42 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,12 g |
| lactose | 0,28 g |
| magnesium | 13,73 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 585,76 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,04 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,82 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,63 g |
| phosphor | 147,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,06 g |
| protein, total | 9,46 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 0,19 g |
| salt | 1492,52 mg |
| selen i alt | 6,76 ug |
| steroler i alt | 1,48 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 136,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 67,57 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,43 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,22 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin k, totalt | 3,39 ug |
| zink | 0,86 mg |