Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skinke sovs med tomat - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 54,73 kcal 229,78 kJ | % af energien |
| Fed | 2,63 g | 43 % |
| Kulhydrat | 0,90 g | 0 % |
| Protein | 6,86 g | 57 % |
| Sukker | 0,69 g | |
| Mættet fedt | 0,67 g | |
| Salt | 884,83 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 5,48 mg |
| carotenoider i alt | 1791,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,43 mg |
| energi, beregnet | 229,78 kJ |
| fedt, total | 2,63 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 387,99 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 117,75 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,41 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,18 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,67 g |
| fiber i alt | 0,10 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,04 g |
| folat i alt | 1,68 ug |
| fruktose | 0,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,31 g |
| iodid (jod) | 3,20 ug |
| jern, total | 0,28 mg |
| kalium | 130,69 mg |
| kolesterol (gc) | 25,15 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,90 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 6,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 347,26 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,05 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,53 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,05 g |
| phosphor | 78,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,05 g |
| protein, total | 6,86 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 884,83 mg |
| selen i alt | 4,47 ug |
| steroler i alt | 8,22 mg |
| stivelse, totalt | 0,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,69 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 95,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 7,10 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,78 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin k, totalt | 3,27 ug |
| zink | 0,54 mg |