Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skiver pølse, balkan, lys, 10% fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 156,31 kcal 654,01 kJ | % af energien |
| Fed | 8,90 g | 55 % |
| Kulhydrat | 4,27 g | 12 % |
| Protein | 11,99 g | 33 % |
| Sukker | 1,04 g | |
| Mættet fedt | 3,53 g | |
| Salt | 1876,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,67 mg |
| carotenoider i alt | 6,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,30 mg |
| energi, beregnet | 654,01 kJ |
| fedt, total | 8,90 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 797,48 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 73,74 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,63 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,55 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,38 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,00 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,86 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,50 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,08 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,53 g |
| fiber i alt | 0,07 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,03 g |
| folat i alt | 3,81 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,02 g |
| iodid (jod) | 3,90 ug |
| jern, total | 0,99 mg |
| kalium | 182,07 mg |
| kolesterol (gc) | 37,20 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,27 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 15,89 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 736,38 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,28 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 108,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,03 g |
| protein, total | 11,99 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 1876,29 mg |
| selen i alt | 10,56 ug |
| steroler i alt | 0,80 mg |
| stivelse, totalt | 3,23 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,30 mg |
| tryptophan | 152,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,45 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 4,50 ug |
| zink | 1,67 mg |