Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skiver pølse, gotler, 13,8% fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 187,86 kcal 786,33 kJ | % af energien |
| Fed | 11,90 g | 62 % |
| Kulhydrat | 6,72 g | 15 % |
| Protein | 9,84 g | 23 % |
| Sukker | 1,06 g | |
| Mættet fedt | 4,36 g | |
| Salt | 1860,28 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,18 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,25 mg |
| energi, beregnet | 786,33 kJ |
| fedt, total | 11,90 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1295,12 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 106,84 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,36 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,26 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,37 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,21 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,36 g |
| fiber i alt | 0,11 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,06 g |
| folat i alt | 3,36 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,04 g |
| iodid (jod) | 4,47 ug |
| jern, total | 0,51 mg |
| kalium | 160,57 mg |
| kolesterol (gc) | 31,52 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,72 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,65 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 730,10 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,59 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,56 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 99,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,05 g |
| protein, total | 9,84 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 1860,28 mg |
| selen i alt | 8,90 ug |
| steroler i alt | 0,61 mg |
| stivelse, totalt | 5,65 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,06 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,41 mg |
| tryptophan | 121,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 6,53 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,33 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 4,44 ug |
| zink | 1,00 mg |