Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skiver pølse, lauantai, 18% fedt, gennemsnit - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 209,13 kcal 875,01 kJ | % af energien |
| Fed | 16,14 g | 69 % |
| Kulhydrat | 7,22 g | 13 % |
| Protein | 9,07 g | 17 % |
| Sukker | 1,17 g | |
| Mættet fedt | 6,15 g | |
| Salt | 1857,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 10,78 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,26 mg |
| energi, beregnet | 875,01 kJ |
| fedt, total | 16,14 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1678,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 137,17 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,63 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,61 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,25 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,77 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,94 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,15 g |
| fiber i alt | 0,11 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,05 g |
| folat i alt | 2,78 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,14 g |
| iodid (jod) | 4,07 ug |
| jern, total | 0,45 mg |
| kalium | 162,36 mg |
| kolesterol (gc) | 29,88 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,22 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,15 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 729,01 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,16 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,33 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 98,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,05 g |
| protein, total | 9,07 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 1857,51 mg |
| selen i alt | 8,78 ug |
| steroler i alt | 0,32 mg |
| stivelse, totalt | 6,05 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| tryptophan | 109,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 5,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin k, totalt | 1,49 ug |
| zink | 0,97 mg |