Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Skiver pølse, lauantai, 19% fedt, indeholder mælkeprotein - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 205,07 kcal 858,36 kJ | % af energien |
| Fed | 16,88 g | 73 % |
| Kulhydrat | 0,68 g | 0 % |
| Protein | 13,07 g | 27 % |
| Sukker | 0,68 g | |
| Mættet fedt | 6,39 g | |
| Salt | 2122,98 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 64,74 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,28 mg |
| energi, beregnet | 858,36 kJ |
| fedt, total | 16,88 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1761,11 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 145,13 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,54 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,52 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,96 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,19 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,86 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,28 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,39 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 1,02 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,60 g |
| iodid (jod) | 2,05 ug |
| jern, total | 0,47 mg |
| kalium | 245,74 mg |
| kolesterol (gc) | 34,27 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,68 g |
| lactose | 0,08 g |
| magnesium | 15,58 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 833,19 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,81 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,69 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 105,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 13,07 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 2122,98 mg |
| selen i alt | 10,00 ug |
| steroler i alt | 0,35 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,68 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,49 mg |
| tryptophan | 147,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 5,74 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 1,73 ug |
| zink | 1,11 mg |