Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Smør kylling - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 162,76 kcal 681,28 kJ | % af energien |
| Fed | 11,23 g | 66 % |
| Kulhydrat | 3,87 g | 8 % |
| Protein | 10,94 g | 26 % |
| Sukker | 3,53 g | |
| Mættet fedt | 6,43 g | |
| Salt | 1063,16 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 46,34 mg |
| carotenoider i alt | 2049,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,84 mg |
| energi, beregnet | 681,28 kJ |
| fedt, total | 11,23 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 515,57 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 151,68 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,10 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,01 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,81 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,16 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,25 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,43 g |
| fiber i alt | 0,57 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,10 g |
| folat i alt | 11,08 ug |
| fruktose | 0,84 g |
| galactose | 0,23 g |
| glucose | 0,90 g |
| iodid (jod) | 29,13 ug |
| jern, total | 0,33 mg |
| kalium | 300,08 mg |
| kolesterol (gc) | 44,01 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,87 g |
| lactose | 1,03 g |
| magnesium | 18,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 417,25 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,39 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,41 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,72 g |
| phosphor | 115,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,08 g |
| protein, total | 10,94 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 1063,16 mg |
| selen i alt | 11,05 ug |
| steroler i alt | 9,65 mg |
| stivelse, totalt | 0,34 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,53 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 120,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 85,25 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,98 mg |
| vitamin d | 0,09 ug |
| vitamin k, totalt | 10,85 ug |
| zink | 0,51 mg |