Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Smørdeig med kartoffelpuré - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 373,80 kcal 1564,10 kJ | % af energien |
| Fed | 24,93 g | 60 % |
| Kulhydrat | 31,80 g | 34 % |
| Protein | 5,08 g | 6 % |
| Sukker | 0,73 g | |
| Mættet fedt | 12,89 g | |
| Salt | 776,36 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 80,30 mg |
| carotenoider i alt | 88,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,24 mg |
| energi, beregnet | 1564,10 kJ |
| fedt, total | 24,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1441,66 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 320,01 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 24,49 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,77 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,32 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,45 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,95 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,44 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 12,89 g |
| fiber i alt | 1,57 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,23 g |
| folat i alt | 11,93 ug |
| fruktose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (jod) | 8,20 ug |
| jern, total | 0,57 mg |
| kalium | 159,60 mg |
| kolesterol (gc) | 28,89 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 31,80 g |
| lactose | 0,12 g |
| magnesium | 18,26 mg |
| maltose | 0,33 g |
| natrium | 304,70 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,35 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,50 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,17 g |
| phosphor | 111,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,44 g |
| protein, total | 5,08 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| salt | 776,36 mg |
| selen i alt | 3,92 ug |
| steroler i alt | 56,89 mg |
| stivelse, totalt | 31,07 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 53,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 106,38 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,85 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin k, totalt | 8,50 ug |
| zink | 0,42 mg |