Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Snegl - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 85,80 kcal 359,50 kJ | % af energien |
| Fed | 1,40 g | 11 % |
| Kulhydrat | 2,00 g | 10 % |
| Protein | 16,10 g | 79 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 0,20 g | |
| Salt | 186,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 170,00 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,80 mg |
| energi, beregnet | 359,50 kJ |
| fedt, total | 1,40 g |
| fedtsyrer i alt | 0,90 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,30 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,20 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 20,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| jern, total | 3,50 mg |
| kalium | 121,00 mg |
| kolesterol (gc) | 50,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 250,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 73,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,50 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,90 mg |
| phosphor | 200,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 16,10 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 186,00 mg |
| selen i alt | 50,00 ug |
| stivelse, totalt | 2,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 96,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 90,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 5,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 15,00 mg |
| vitamin d | 1,10 ug |
| zink | 2,00 mg |