Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Sød kartoffel chick pea curry - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 131,21 kcal 549,44 kJ | % af energien |
| Fed | 6,31 g | 46 % |
| Kulhydrat | 14,24 g | 47 % |
| Protein | 2,98 g | 7 % |
| Sukker | 4,88 g | |
| Mættet fedt | 3,16 g | |
| Salt | 658,67 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 31,53 mg |
| carotenoider i alt | 5522,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,88 mg |
| energi, beregnet | 549,44 kJ |
| fedt, total | 6,31 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 863,03 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 271,69 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,00 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,86 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,70 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,16 g |
| fiber i alt | 2,84 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,42 g |
| folat i alt | 28,77 ug |
| fruktose | 0,95 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,90 g |
| iodid (jod) | 9,62 ug |
| jern, total | 1,42 mg |
| kalium | 323,37 mg |
| kolesterol (gc) | 0,30 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 14,24 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 31,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 258,51 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,69 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,10 g |
| phosphor | 77,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,95 g |
| protein, total | 2,98 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 2,95 g |
| salt | 658,67 mg |
| selen i alt | 1,39 ug |
| steroler i alt | 44,52 mg |
| stivelse, totalt | 9,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,88 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 33,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 325,80 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,13 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 9,63 ug |
| zink | 0,55 mg |